EcoBean to warszawska firma działająca w obszarze biogospodarki o obiegu zamkniętym, która przekształca zużyte fusy z kawy – jeden z najczęściej marnowanych surowców w przemyśle spożywczym – w wysokowartościowe składniki o niskiej emisji dwutlenku węgla. Założona w 2018 roku przez Marcina Koziorowskiego i Kacpra Kossowskiego firma opracowała swoją technologię we współpracy z Politechniką Warszawską, która jest również jej udziałowcem. Jej opatentowany proces rozkłada fusy z kawy na pięć frakcji (olej kawowy, przeciwutleniacze, PLA, lignina i dodatki białkowe) przeznaczonych dla przemysłu kosmetycznego, farmaceutycznego, spożywczego i chemicznego. Zamiast zbierać fusy z kawiarni, EcoBean współpracuje obecnie bezpośrednio z zakładami przetwórstwa kawy, gdzie jej technologia typu „plug-and-play” może zostać wbudowana w istniejące linie produkcyjne. Firma udoskonala swoje metody w badawczej biorafinerii w Warszawie, a w 2025 roku podpisała umowę o strategicznej współpracy z ważnym partnerem technicznym w branży produkcji kawy. EcoBean posiada certyfikat B Corp i w 2024 roku zdobyła nagrodę LDC Climate Resilience Prize. Wśród jej inwestorów znajdują się EIT InnoEnergy, CIECH Ventures oraz inwestorzy z COBIN Angels, a na rozwój swojej technologii otrzymała dotację w wysokości 7 mln euro z polskiego programu FENG.

‍